Direktlänk till inlägg 13 januari 2009
Hade inget att göra efter middagen, Mira och Ebba lekte på Miras rum och Magnus jobbade så jag bestämde mig för att baka solskensbullar, receptet hittade jag på Hannah Graafs blogg.
Superenkla bullar, gick väldigt fort att baka, det enda som tog tid för mig var att jag var tvungen att koka egen vaniljkräm som var mjölkfri för Ebbas skull, hade varit mycket enklare att bara röra ihop marzan pulver.
Recept 100 gr smör 8 (jag hade mjölkfritt)
50 gr jäst
3 dl mjölk (jag hade solhavre)
1/2 tsk salt
1 dl socker
2 tsk kardemumma
9 dl vetemjöl
Knåda degen i hushållsassistenten i 5 min, under tiden så rör man ihop marzan vaniljkrämen.
Jäs degen i 30 minuter
Rulla degen till släta bullar (jag gjorde 16 st)
jäs 15 min
Gör hål i bullarna med ett finger och kladda i 1 msk vaniljkräm i varje hål,
jäs 10 min
Grädda i 250 grader i 5-10 minuter
Låt bullarna svalna
Pensla dem med smält smör och rulla dem i socker.
Ät!
Sitter hos frissan och Färgar min utväxt (grå) och ska tunna ur massor, skönt! Har haft semester sen i måndags och det har regnat varje dag......så ruttet! Men såklart härligt att vara ledig och slippa vara på jobbet och slippa gå upp tidigt på morgo...
Nästan att vi blåser bort tror jag. Den stora dottern är på vift igen och ska sova borta.....det börjar så sakteliga gå upp för mig att vi inte kommer att se henne så mycket den häm sommaren :-( vi duger inte längre, det är bara kompisar som gäller....
Shit, jag Vill ha och jag behöver ha semester snart eller nu vore inte fel :-) har precis varit och hämtat Mira på fotbollsträningen och det var flera "semesterfirare" där men jag är inte ett dugg bitter över att jag ska gå upp tidigt i morrn och åka...
Det var en stolt mamma som gick från utvecklingssamtalet i skolan i dag :-) överträffade målen i flera ämnen!!!! mammas flicka ;-) Mira sa att hon tyckte att det var lite för lätt i vissa ämnen och att hon vill ha lite utmaningar i bla matten, på m...
Höstdeppigt......jomenvisst! Nu när man vaknar så är det oftast minusgrader ute :-( ser verkligen inte fram emot snö och hala vägar när man måste ta sig till jobbet på morgonen. I morgon är det dags igen för utvecklingssamtal för Mira i skola...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
||||
|